푸른 하늘과 함께 밤공기가 제법 서늘하게 느껴지는 10월입니다.가을은 청량한 날씨만큼이나 식재료도 풍부해지는선물 같은 계절인데요, 제철 채소를 섭취하면 그 계절의 에너지를 고스란히누릴 수 있어 우리의 밥상도 한층 더 풍요로워지는 것 같습니다.  이번 포스팅에서는 가을철 제철 과일에 이어서 가을에 먹으면 좋을 제철 채소들에 대해어떤 특징과 효능이 있는지 함께 알아보겠습니다.     [함께보면 좋은 글] 가을에 먹으면 좋은 제철 식재료 [과일편]어느새 제법 쌀쌀한 공기와 함께 가을이 한껏 찾아와 10월의 첫날이 시작되었네요.가을철은 특히 맛있고 영양소가 풍부한 과일들이 제철을 맞이하는 시기입니다.제철에 꼭 먹어봐야 할 과일들jeoniis1022.tistory.com      배추 배추는 김장철을 생각나게 하..

어느새 제법 쌀쌀한 공기와 함께 가을이 한껏 찾아와 10월의 첫날이 시작되었네요.가을철은 특히 맛있고 영양소가 풍부한 과일들이 제철을 맞이하는 시기입니다. 제철에 꼭 먹어봐야 할 과일들은 풍부한 풍미뿐만아니라 비타민, 항산화 성분, 식이섬유 등건강에 유익한 영양소들을 가득 담고 있어 균형 잡힌 식단에도 큰 도움을 주는데요,이번 글에서는 가을에 먹으면 좋은 제철 과일들에 대해어떤 특징과 효능이 있는지 함께 알아보겠습니다.    사과 사과는 아삭한 식감과 함께 가장 많이 소비되는 과일입니다.가을철에 수확한 사과는 특히 신선하고 향이 뛰어나며, 그 달콤한 맛과 상큼한 향은 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 심지어 생으로 먹는 것은 물론 샐러드, 디저트, 요리 재료로도 활용될 수 있어 건강과 맛을 모두 잡을 ..