가을은 없던 입맛도 되살려 준다는 말이있을 정도로 해산물의 맛과 풍미가절정에 달하는 계절입니다. 이 시기에는 풍부한 맛과영양이 가득한 해산물들이 우리의 식탁을빛나게 채울 수 있죠. 이번 포스팅에서는가을에 먹으면 좋을 제철 해산물들에 대해어떤 특징과 효능이 있는지 함께 알아보겠습니다.         꽃게 꽃게는 지방이 적고 단백질이 많아소화가 잘되고 담백한 특징을 가지고 있습니다.필수아미노산이 많이 들어있어 성장기의 어린이나허약체질, 노약자에게도 매우 좋은 영양 식품입니다. 꽃게 살은 고소하고 부드러운 탱글탱글한 맛이 일품이며가을철에 특히 맛이 좋습니다.  1. 주요 영양성분오메가-3 : EPA와 DHA 포함, 심혈관 건강 개선, 염증 감소, 혈증 중성지방 수치 저하단백질 : 꽃게는 100g 당 약 15~..